Agricultura Aquicultura Ácido orgânico natural 535 g/l em fermentação

Introdução aos ácidos orgânicos / ácido láctico

Este produto é de origem alimentar, seguro e não tóxico.

Composição do produto

Principais aplicações

Aplicações agrícolas

1. Melhoria do solo e aumento dos nutrientes

   • Regulação do pH:Os ácidos orgânicos podem neutralizar solos alcalinos, aliviar a compactação do solo e promover a liberação de nutrientes (por exemplo, ativação de fósforo, ferro e zinco) em solos ácidos.
   • Celação de metais pesados:Combina-se com metais pesados (tais como cádmio e chumbo) através de grupos carboxilo, reduzindo a sua toxicidade e limitando a absorção das culturas.
   • Promoção da actividade microbiana:Serve como fonte de carbono, estimulando a proliferação de bactérias benéficas do solo (como bactérias fixadoras de azoto e solúveis de fosfato) e acelerando a decomposição da matéria orgânica.

2. Promotor do crescimento das plantas

   • Aplicação foliar:Os ácidos orgânicos (como o ácido húmico) aumentam a permeabilidade das folhas, promovem a absorção de elementos minerais e melhoram a eficiência da fotossíntese.
   • Aumentar a resistência ao stress:Induz a atividade das enzimas antioxidantes (SOD, POD), ajudando as plantas a resistir ao estresse da seca, salinidade e outros fatores.
   • Tratamento das sementes:A imersão de sementes pode romper a latencia, melhorando as taxas de germinação e a vitalidade das mudas.

3. Controle de pragas e doenças

   • Agente antibacteriano natural:Ácidos orgânicos de baixo peso molecular (como o ácido acético) podem penetrar nas membranas celulares patogênicas, inibindo o crescimento de fungos (por exemplo, mofo em pó) e bactérias.
   • Pesticidas químicos alternativos:Quando combinado com extratos vegetais, pode desenvolver biopesticidas ecológicos, reduzindo os resíduos químicos.

Aplicações na aquicultura

1. Regulamento relativo à qualidade da água

   • pH e redução da amônia:Os ácidos orgânicos (como o ácido cítrico) podem neutralizar a água alcalina, facilitando a conversão do nitrogênio de amônia em amônia ionizada, reduzindo assim a toxicidade.
   • Desintoxicação de metais pesados:Quela iões de metais pesados como cobre e zinco, mitigando os efeitos da poluição industrial nos peixes e camarões.
   • Supressão de algas nocivas:Compete para inibir o crescimento de algas azul-verdes, mantendo o equilíbrio de algas na água.

2. Aditivo para alimentos para animais

   • Estimular o apetite e promover a digestão:O sabor azedo de ácidos orgânicos (como o ácido fórmico) pode estimular a alimentação de peixes e camarões, reduzindo o pH intestinal e ativando enzimas digestivas (por exemplo, pepsina).
   • Substituição de antibióticos:Inibe bactérias intestinais patogénicas (como Vibrio e E. coli), reduzindo a incidência de inflamação intestinal e melhorando a saúde intestinal.
   • Melhoria da absorção mineral:Forma complexos solúveis com cálcio e magnésio, promovendo a muda e o desenvolvimento de casca dura em crustáceos (por exemplo, camarões e caranguejos).

3. Prevenção de doenças

   • Desinfecção da água:A pulverização de formulações de ácido orgânico pode inibir microorganismos patogénicos na água, reduzindo doenças como podridão branquial e necrose da pele.
   • Reforço do sistema imunológico:Regula as respostas imunes não específicas em peixes e camarões (por exemplo, a atividade da lisozima), melhorando a resistência à doença.

Aplicações em alimentos para animais

1. Conservação e retenção de nutrientes

   • Inibição do mofo:Os ácidos orgânicos (como o ácido propiónico) podem suprimir o crescimento de fungos e bactérias na alimentação animal, prolongando a vida útil.
   • Melhoria do valor nutricional:A acidificação pode reduzir a perda de vitaminas (por exemplo, vitamina C) durante processos de peletização a altas temperaturas.

2. Gestão da Saúde Animal

   • Manutenção da saúde intestinal:Abaixa o pH gástrico, inibe bactérias nocivas (como a Salmonella) e promove a colonização de probióticos benéficos, reduzindo a diarreia.
   • Melhora da digestão das proteínas:Os alimentos acidificados podem aumentar a actividade da pepsina, melhorando a utilização de proteínas em leitões e aves de capoeira.
   • Relaxante do Estresse por Calor:A adição de ácido cítrico pode regular o equilíbrio do pH do sangue, mitigando a diminuição da ingestão de alimentos causada por altas temperaturas.

3. Ambiente e gestão dos resíduos

   • Redução das emissões de amônia:Abaixa o pH intestinal e fecal, inibindo a atividade da urease e reduzindo as concentrações de amônia nas instalações do gado.
   • Eficiência de compostagem:Acelera a decomposição da matéria orgânica no estrume, reduzindo os odores e aumentando a eficácia dos fertilizantes orgânicos.

Tendências futuras de desenvolvimento

1. Acidificadores compostos:Desenvolvimento de formulações de ácidos multi-orgânicos para reforçar os efeitos sinérgicos (por exemplo, antibacteriano + estimulação do apetite).
2. Tecnologia de nanoportadores:Utilização de nanomateriais para encapsular ácidos orgânicos para libertação controlada e ação direcionada.
3. Transição da Aquicultura Verde:Substituir antibióticos e desinfetantes químicos para promover a agricultura sem antibióticos e a agricultura biológica.