Introdução ao melaço de cana-de-açúcar

A melaça de cana-de-açúcar, também conhecida como xarope, é um líquido espesso deixado após o processo de extração de açúcar do suco de cana-de-açúcar.neutralização, precipitação, filtragem, concentração e cristalização.

Composição do produto

Principais aplicações

Utilizações agrícolas

1. Melhoria do solo e aumento da fertilidade

   • Activador microbiano: A melaça serve como fonte de carbono (alta relação C:N), estimulando a proliferação microbiana do solo, acelerando a decomposição da matéria orgânica,e liberando nutrientes como nitrogênio e fósforo (a adição de 5% de melaço ao composto pode encurtar o tempo de fermentação em 30%).
   • Optimização da estrutura do solo: A melaça viscosa pode ligar partículas de solo arenoso, aumentando a retenção de água e nutrientes (a retenção de água no solo arenoso aumenta em 15% a 20%).
   • Ampliador de fertilizantes foliares: Quando combinados com extrato de algas marinhas e oligoelementos para pulverização foliar, os açúcares da melaça promovem a abertura estomatal, aumentando a absorção de nutrientes (por exemplo,A pulverização durante o período de mudança de cor das uvas pode aumentar o teor de açúcar em 1.5-2.0 Brix).
   • Portador de biopesticidas: Utilizada para fermentar Trichoderma ou Bacillus subtilis, a melaça fornece um meio nutritivo para agentes microbianos, prolongando o tempo de sobrevivência dos microorganismos ativos (por exemplo,Aumentar em 50% a eficácia dos agentes biológicos no controlo de doenças transmitidas pelo solo).

2. Métodos de aplicação (referência)

   • Fermentação do composto: Adicionar 3-5% de melaço com base no peso dos materiais de compostagem, misturar com água e pulverizar uniformemente.
   • Fertilização por irrigação por gotejamento: Diluir 50-100 vezes, utilizando 5-10 kg por hectare, em combinação com fertilizantes líquidos.
   • Spray foliar: Diluir 200-300 vezes e combinar com fertilizante de boro para evitar a queda de flores e frutos.

Utilizações da aquicultura

1. Regulação da qualidade da água e equilíbrio ecológico

   • Ajuste do rácio C/N: Como fonte de carbono, a melaça promove o crescimento de bactérias heterotróficas, degrada a amônia e o nitrito (em lagos de camarão, aumentar a relação C/N para 15:1 pode reduzir a amônia em 50%).
   • Controle de algas: Inibe o crescimento excessivo de algas azul-verdes, promovendo as diatomáceas e as algas verdes, estabilizando a transparência da água.

2. Eficiência dos alimentos

   • Atraente: A doçura da melaça atrai peixes e camarões, aumentando a utilização dos alimentos para animais (a adição de 2% de melaça à alimentação da carpa pode aumentar o consumo em 15%).
   • Portador de probióticos: Usado para fermentar bactérias EM ou Bacillus, a pulverização aumenta a atividade das bactérias benéficas na água.

3. Resistência ao estresse e imunidade

   • As vitaminas B e os minerais da melaça podem aliviar o estresse durante a muda de peixes e camarões, reduzindo as taxas de mortalidade (a taxa de sobrevivência do camarão branco do Pacífico aumenta em 8% a 10%).

4. Métodos de aplicação (referência)

   • Pulverização de água: Utilize 2-3 kg de melaço por hectare de água (1 metro de profundidade), dissolva e combine com probióticos, aplicando semanalmente.
   • Adição de alimentos: Misturar 1% a 3% de melaço em peso na alimentação animal, em pellets ou misturar directamente para alimentação animal.
   • Cultivo de bioflocos: Adicionar inicialmente 5-10 ppm de melaço para manter uma relação C/N de 10-15:1.

Utilização de alimentos para animais

1. Melhoria do valor nutricional

   • Suplemento energético: A melaça contém 45% a 60% de sacarose, fornecendo energia metabólica rápida e aliviando o stress térmico (a adição de 3% de melaça à dieta das vacas leiteiras pode aumentar a produção de leite em 5% a 8%).
   • Melhoria do paladar: A doçura aumenta a ingestão de ração, especialmente benéfica durante a fase de engorda para bovinos e porcas lactantes.

2. Auxílios à transformação de alimentos para animais

   • Aglutinante para pellets: A adição de 1% a 2% de melaço reduz a poeira dos alimentos e aumenta a taxa de formação de grânulos (a taxa de formação de grânulos dos alimentos para frangos aumenta em 20%).
   • Agente de fermentação de silagem: Promove o crescimento de bactérias do ácido láctico, reduzindo o pH da silagem e inibindo as bactérias de deterioração (a adição de 4% de melaça à silagem de milho aumenta o teor de ácido láctico em 30%).

3. Regulação da Saúde Intestinal

   • Como prebiótico, promove a colonização de bactérias benéficas como as bifidobactérias, reduzindo as taxas de diarreia (a adição de 2% de melaça à alimentação dos leitões reduz as taxas de diarreia em 40%).

4. Métodos de aplicação (referência)

   • Alimentos para animais misturados: Adicionar 3% a 5% de melaço à alimentação de bovinos e ovinos e 1% a 2% à alimentação de aves de capoeira.
   • Preparação de silos: pulverizar 20-30 kg de solução de melaço (50% de concentração) por tonelada de material de ensilado.
   • Suplementação hídrica: Diluir 10 vezes na água potável para o gado, especialmente durante o tempo quente.

Precauções

• Utilização agrícola: Evite aplicar directamente melaço não diluído, pois pode atrair pragas (por exemplo, pulgões), e aplique medidas de controlo de pragas.
• Pecuária: A adição de mais de 8% de melaço à dieta dos ruminantes pode causar acidose no rúmen; aumentar gradualmente a dose.
• Aquicultura: Após aplicar o melaço, aumente os níveis de oxigênio por 2 horas para evitar a depleção de oxigênio por micróbios que afetam peixes e camarões.