Solução de glutamato Suplemento natural para melhorar a memória e aliviar a fadiga

Introdução ao ácido glutâmico líquido

O ácido glutâmico líquido é derivado principalmente de materiais à base de amido (como milho, trigo e batatas doces) e materiais à base de açúcar (como cana-de-açúcar e beterraba açucareira).Estas matérias-primas são convertidas em ácido glutâmico através de métodos de fermentação ou síntese.

Composição do produto

Principais áreas de aplicação

Benefícios agrícolas

1. Promove o crescimento e metabolismo das plantas

   • Fertilizante foliar e suplemento nutricional: O ácido glutâmico pode ser directamente absorvido pelas plantas, servindo como fonte de azoto e carbono para a síntese de aminoácidos, promovendo a produção de proteínas e clorofila,e melhorar a eficiência fotossintética.
   • Aumenta a resistência ao estresse: Ao regular a pressão osmótica das células vegetais e a atividade das enzimas antioxidantes (como SOD e POD), alivia os danos causados pela seca, salinidade e estresse de baixa temperatura.
   • Celação de oligoelementos: O ácido glutâmico forma quelatos estáveis com íons metálicos como ferro e zinco, melhorando a absorção e utilização de micronutrientes nos fertilizantes.

2. Melhoria do solo e ativação microbiana

   • Acelera a decomposição da matéria orgânica: O ácido glutâmico atua como fonte de carbono e nitrogénio para os microorganismos, acelerando a mineralização da matéria orgânica (como palha e estrume) no solo, liberando assim nutrientes.
   • Regula o pH do solo: A fraca acidez do ácido glutâmico pode neutralizar solos alcalinos e melhorar a capacidade tampão dos solos ácidos.
   • Passivação de metais pesados: Chelatando metais pesados como o cádmio e o chumbo no solo, reduz a sua biodisponibilidade e minimiza a absorção das plantas.

3. Estimulação biológica e controlo de doenças

   • Induz uma resistência sistémica: O ácido glutâmico pode ativar vias de sinalização de defesa das plantas (como a via do ácido jasmônico), aumentando a resistência a doenças fúngicas e bacterianas.
   • Melhora a eficácia dos pesticidas: Quando combinado com fungicidas, melhora a adesão e absorção da solução nas superfícies das folhas, reduzindo o uso de pesticidas.

Benefícios da aquicultura

1. Aditivo para alimentos para animais

   • Promove o crescimento e a conversão de alimentos: O ácido glutâmico serve como atrativo para peixes e camarões, aumentando a ingestão de alimentos, enquanto atua como precursor de aminoácidos essenciais,acelerar a síntese de proteínas e reduzir as taxas de conversão dos alimentos para animais.
   • Melhora a qualidade e o sabor da carne: Ao regular o teor de ácido glutâmico nos músculos, aumenta a frescura dos produtos aquáticos (por exemplo, síntese de compostos "umami" como o IMP nos peixes).
   • Alivio do estresse e regulação do sistema imunológico: Alivia as respostas de estresse causadas pelo transporte, alta densidade ou deterioração da qualidade da água, aumentando a imunidade dos peixes e camarões.

2. Regulamento relativo à qualidade da água

   • Degradação de amônia e nitritos: O ácido glutâmico é metabolizado por microorganismos em substâncias inofensivas, reduzindo a toxicidade da água.
   • Estabiliza o pH e o oxigénio dissolvido: Ajuda a equilibrar a acidez da água, promovendo a fotossíntese das algas e aumentando indiretamente os níveis de oxigénio dissolvido.
   • Inibe as algas nocivas: Ao inibir competitivamente a absorção de nutrientes de algas nocivas como algas azul-verdes, ajuda a manter o equilíbrio da população de algas.

3. Apoio à larva e à reprodução

   • Aumenta as taxas de sobrevivência juvenil: A adição de ácido glutâmico à alimentação durante os estágios larvais dos camarões e caranguejos promove o desenvolvimento da casca e a sincronização da muda.
   • Promove o desenvolvimento da gônada: Ao regular os hormônios reprodutivos (como o hormônio liberador de gonadotropina), melhora as taxas de desova e o sucesso da fertilização no reprodutor.

Benefícios dos alimentos para animais

1. Fortificação nutricional

   • Optimaliza o equilíbrio dos aminoácidos: A suplementação de alimentos com ácido glutâmico melhora a utilização de aminoácidos essenciais como a lisina e a metionina.
   • Melhora o paladar: O sabor umami do ácido glutâmico (similar ao glutamato monossódico) aumenta significativamente a atratividade dos alimentos, aumentando assim a ingestão de alimentos pelos animais.

2. Saúde animal e desempenho da produção

   • Mantém a saúde intestinal: O ácido glutâmico é uma fonte primária de energia para as células da mucosa intestinal, ajudando a reparar danos intestinais e a reduzir a diarreia e a inflamação (por exemplo, estresse de desmame em leitões).
   • Antioxidante e resistência ao estresse térmico: Alivia os impactos negativos das altas temperaturas sobre o gado, eliminando os radicais livres e regulando a expressão das proteínas do choque térmico.
   • Melhora a produção de ovos e o rendimento do leite: A adição de ácido glutâmico à dieta das galinhas poedeiras e das vacas leiteiras pode melhorar as taxas de produção de ovos, a qualidade da casca dos ovos e o teor de proteínas do leite.

3. Melhoria da Eficiência Reprodutiva

   • Melhora a qualidade do sêmen: A adição de ácido glutâmico à alimentação dos machos reprodutores aumenta a motilidade e a densidade do esperma.
   • Promove o desenvolvimento do embrião: Ao regular o metabolismo nutricional materno, reduz as taxas de mortalidade embrionária precoce.

4. Proteção do ambiente e redução das emissões

   • Reduz as emissões de amônia: O ácido glutâmico otimiza as vias metabólicas do azoto, reduzindo a volatilidade da amônia no estrume e melhorando a qualidade do ar nos ambientes agrícolas.
   • Utilização dos recursos de estrume: Acelera a compostagem do estrume, aumentando a maturidade e a eficácia dos fertilizantes orgânicos.